龙开口分公司综合部   赵希玥‍

    “食以洁为先，食以安为本”，结合安全生产月活动安排，6月13日，龙开口物业分公司组织餐饮组员工观看学习《餐饮服务食品安全操作规范》。通过学习规范，在具体工作中严格执行各项规范，加强食品卫生安全管理，消除餐饮服务环节中存在的食品安全隐患。

       通过餐饮制度管理、从业人员管理、场所及设施设置管理、人员卫生及现场卫生管理、过程管控管理、特殊管理及食物中毒预防措施等七个方面，全面详细的学习了在餐饮服务每个环节的具体安全操作规范。通过此次学习，全体员工都能深刻认识到食品安全的严肃性及重要性，严格把控从原料到餐桌的每一个安全关，不断提升餐饮服务管理水平，共建安全、健康和谐餐饮文化。